Fernsehtipps

„Hans Haas – Der Geschmack der Heimat“ 18.9.2017

18. September 2017
21:00

Lebenslinien: „Hans Haas – Der Geschmack der Heimat“ am Montag, 18.9.2017, um 21:00 Uhr im Bayerischen Fernsehen

Hans Haas zählt zu den besten Köchen Europas. Seit 1991 leitet er die „Wiege“ der deutschen Sterne-Gastronomie, das Tantris in München.

Der Tiroler kommt aus einfachen Verhältnissen. Auf dem Bauernhof seiner Eltern wird sein Interesse für regionale und naturbelassene Lebensmittel geweckt. Dieses Bewusstsein bestimmt seine Kochkunst bis heute. (mehr …)


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